Té Verde tradicional japonés muy popular, con arroz tostado y arroz inflado. Su carácter único de sabor tostado y ligeramente salado lo hace ideal para acompañar las comidas. En caliente se resalta su aroma y además favorece la digestión. En Inglaterra se le conoce coloquialmente como el “Pop Corn” Tea. Se puede consumir también añadiendo Matcha, intensificando así su sabor y propiedades. El Genmaicha identifica a la cultura japonesa, el Té y el arroz. Es el té que se suele acompañar en las comidas, el cual servido muy caliente, es un aliado para la digestión.